Im Lehramtsstudiengang Germanistik/Deutsch beschäftigen sich Studierende vor allem mit deutscher Sprache, Literatur und Sprachwissenschaft. Typische Studieninhalte sind Grammatik, Mediävistik, neuere deutsche Literatur, Textanalyse sowie Didaktik des Deutschunterrichts. Zudem werden Pädagogik und Psychologie vermittelt, um auf den Schulalltag vorzubereiten. Praktika und schulische Ausbildungsphasen sind ebenfalls fester Bestandteil. Nach dem Abschluss eröffnen sich vielfältige Karrieremöglichkeiten: Neben der klassischen Lehrtätigkeit an Grund-, Haupt-, Real- oder Gesamtschulen sowie Gymnasien können Absolventinnen und Absolventen auch in Bereichen wie Erwachsenenbildung, Lektorat, Redaktion oder Sprachberatung arbeiten.