Im dualen Studiengang Hotel Management werden praxisorientiert betriebswirtschaftliche Grundlagen, Tourismusmanagement, Marketing, Personalwesen sowie Hotel- und Eventmanagement vermittelt. Studierende lernen zudem über Gästeservice, Qualitätsmanagement und Kostenkontrolle, oft ergänzt durch Sprachkurse. Die Kombination aus Theorie an der Hochschule und Praxis im Hotelbetrieb bereitet optimal auf vielfältige Aufgaben vor. Typische Karrieremöglichkeiten sind beispielsweise Positionen im Hotel- und Resortmanagement, Event- und Veranstaltungsplanung, im Bereich Marketing und Vertrieb oder im Qualitätsmanagement. Auch Führungspositionen in der Gastronomie oder im Tourismus sowie die Arbeit bei Kreuzfahrtreedereien und Eventagenturen sind möglich.