Im Lehramtsstudiengang Deutsch stehen die Vermittlung von Sprach- und Literaturkenntnissen sowie Methodenkompetenzen im Mittelpunkt. Studierende beschäftigen sich mit deutscher Sprachwissenschaft, Literaturgeschichte, Textanalyse und -interpretation sowie pädagogischen Theorien und Didaktik. Zudem werden oft fachdidaktische Praktika absolviert, um den Unterricht praktisch zu erproben. Typische Karrieremöglichkeiten eröffnen sich vor allem im Schuldienst, etwa an Grund-, Haupt-, Realschulen oder Gymnasien. Darüber hinaus sind Tätigkeiten in der Erwachsenenbildung, im Verlagswesen, in der Bildungsberatung oder im kulturellen Bereich möglich. Auch die Arbeit in Medien oder als Lektor/in bieten sich an.